La mousse est différente de l'eau par sa capacitéà se répandre sans se désagréger.
Elle forme un tapis de mousse qui, s'il est assez épais isole les vapeurs et gaz inflammables de l'air ambiant, empêchant ainsi l'entretien de la combustion.
La mousse est un moyen d'extinction composé d'un agrégat de bulle d'air emprisonnées dans une mince pellicule liquide dotée d'une certaine tension superficielle.
Chimique:
Obtenue par réaction chimique, d'un acide sur une base carbonique.
Physique:
Obtenue en brassant de l'air et une solution moussante.
Tenue aux flammes et à la chaleur.
Résistance à la destruction par les liquides inflammables.
Imperméabilité aux gaz et aux vapeurs.
Fluidité.
Elasticité.
Adhérence et cohésion.
Innocuité.
Neutralité.
Isolement des vapeurs et des gaz inflammables.
Refroidissement par l'eau contenu dans la mousse.
Etouffement et isolement en empêchant l'apport d'oxygéne.
Ecran contre la chaleur rayonnante d'un foyer.
Feux de classe B: hydrocarbures, matières plastiques,....
Feux dans locaux a accès difficiles: caves, gaines techniques,....

